这件《定窑青釉弦纹瓶》仅以其瓶身覆盖的粉紫

日期:2020-05-15编辑作者:美术资讯

我国古代开辟的海上《陶瓷之路》,从中国东南沿海港口起、一直到印度洋沿岸的波斯湾、阿拉伯海、红海和东非沿海、处处都有龙泉青瓷的遗迹。龙泉青瓷在宋代时就开始输出至亚洲、明代时传入欧洲、龙泉青瓷在世界各地享有很高的声誉。国外众多博物馆都藏有龙泉青瓷并被视为珍品。于是、就有了英语字典中的Celadon 的龙泉青瓷专用名称。龙泉青瓷初看平淡无奇、造型、釉色仍在传统之间、然而细看之余却透露出素雅的艺术魅力。

北宋晚期,龙泉窑开始真正形成规模,并开始受命为宫廷烧造瓷器。南宋时期,龙泉窑青瓷釉色多呈青灰或者淡青色,装饰技法则以器物单面刻划的纹饰为主要特征,线条流畅自然,器物内底多印上文字。

南宋后期龙泉窑把杯浙江丽水青瓷博物馆

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民国时期,中国古陶瓷专家陈万里开始注重古陶瓷的田野调查,曾经多次到龙泉地区考察,并指出龙泉曾是中国古代最著名的青瓷生产地。直到20世纪50年代末,龙泉窑青瓷生产才得以恢复。

为了获得最佳效果,匠师们还采取多次素烧、多次施釉的复杂工艺,使釉层变得更加丰厚,色泽更加沉稳。同时,匠师们还熟练地掌握了烧成温度和还原气氛,创造出青玉般的粉青釉和翡翠般的梅子青釉。

法国巴黎的吉美博物馆、收藏中国陶瓷的数量多达12000 余件、这其中许多都是龙泉青瓷。土耳其伊斯坦布尔是古代《陶瓷之路》的终点站、在它的托普卡比莎莱博物馆至今藏有中国古陶瓷1 万多件、其中龙泉青瓷就占了1300多件。

如何欣赏龙泉青瓷?

随着金兵铁骑的长驱直入,南宋政府选择了唯一出路-逃亡。于是从河南商丘至建康、扬州、杭州、绍兴、宁波,直至入海至温州、台州,最后返越州、杭州。一路颠沛流离,风云难测。朝廷如此,民间的动荡更甚,此时生产力发展处于低谷。

龙泉青瓷制作工艺与其他窑系烧制的瓷器之不同点在于、它以传统的器形、单一的釉色及精湛的工艺见长。由于受官窑的影响、与官窑器有很多相同的特征、如器形、开片等、在造型、线条与装饰上都以简练取胜。结合薄胎厚釉的工艺特点、用自然纹片作为装饰的特殊手段、是《哥窑》艺术典雅之美和古朴风格的根本所在。这些不规则的开裂线条、自如流畅地在水一般的青釉上来回地穿插、大小、疏密的块面变化随着瓷器形体的起伏、相互分割的线条所产生抑扬顿挫的美妙韵律给龙泉青瓷增添了光彩和生机、以其纯真的原质美而博得世人的喜爱。

龙泉窑瓷器的烧制过程中,开片也很漂亮,俗称“龙泉哥窑”,开片很像哈密瓜表面上的网格。龙泉窑的烧造就是这样的,一方面追求理想的粉青釉,但在此基础上釉色发生很多变化,会带来不一样的美感。

南宋 龙泉窑青瓷柿形水注杭州博物馆

釉色是品评龙泉青瓷价值的要素所在。釉料配方的世代探研、施釉方法的不断改进以及烧制经验的长期积累、诞生了光泽柔和莹润丰满的粉青釉和梅子青釉。梅子青则清澈透明、色调青碧、犹如翡翠。在几百年前、龙泉青瓷流入法国、倾倒了巴黎的达官贵人。于是浪漫的法国人即将其命名为《雪拉同》渊因其青翠欲滴的色彩与舞台歌剧男主角雪拉同的美丽外衣颜色酷似!

这件《龙泉窑青釉刻葡萄纹盘》从纹饰、图案、造型来看应该属于永乐时期烧造,这件大盘子的直径有50cm,大而周正,胎体厚重,釉质光洁莹亮,符合明初龙泉窑青瓷的典型特征。无论从尺寸、釉色、纹饰来看,都属于龙泉青瓷的精品。

南宋 龙泉窑青瓷鬲式炉杭州博物馆

五十多年来、在龙泉青瓷的复兴中又涌现出众多知名的陶瓷艺术家、他们的作品被北京人民大会堂、中南海紫光阁、中国美术馆、国家博物馆、美国白宫等中外机构收藏。大师们的众多作品被国家领导人选作国礼赠送外国政要和友人。他们的代表作还曾多次赴国外展览和参加文化交流。龙泉青瓷以其艺术风格和美学境界之高、绝非他瓷可与媲美、它既无精美繁华的雕饰以哗众、也无艳彩装饰的图案以媚人、唯以造型体态之敦厚玉立、釉色纹片之拙朴自然、焕发出高雅清纯的艺术风格、这正是中华民族朴实无华、谦逊含蓄、自信豪迈的民族精神和风格的体现。

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南宋中晚期,是龙泉青瓷发展的鼎盛时期,此时,瓯窑、越窑、婺州窑因资源枯竭等原因相继衰落。而地处浙西南山区的龙泉有着丰富的瓷土和燃料,为发展瓷业生产提供了得天独厚的条件。南宋政府为了增加财政收入,鼓励对外贸易,使龙泉青瓷生产得到了前所未有的大发展。

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在世界各地,关于龙泉青瓷,有很多浪漫的故事。

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内壁刻的是缠枝竹叶灵芝纹,灵芝纹有祝寿的意思,盘子内底刻的是葡萄纹,外壁双线弦纹间刻折枝莲一周。这件盘子的釉色可以说是达到了理想的状态,欧洲人将这种釉色叫作海洋绿,就像是深海的水的颜色,具有比较好的透明度,能够把纹饰相当清晰的反应出来。

南宋龙泉窑鼓钉三足炉藏于浙江丽水博物馆

在釉色上,开始出现了粉青、梅子青、豆青等精美釉色,器物以素面为主,也有简单的莲瓣纹、弦纹等。通常,通透的釉层的掩映下,简洁的纹饰显得很优雅。

龙泉窑产品除了生产一些日用器皿及冥器,供当地民间使用以外,一如北宋时期。如作为冥器的五管瓶、盘口壶等仍沿袭北宋末年旧制继续生产,只从器型上稍加改进。如五管瓶上腹部比北宋时稍瘦,从肩部分成两级,最后演变成一级,肩部凸起,器身光素无纹,盖钮以各种动物如鸡、犬、鸟代替花苞钮装饰。胎为灰色,施淡青或青灰色釉。

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南宋 龙泉窑青瓷樽式炉杭州博物馆

“龙泉窑基本都是烧青瓷,几十米的龙窑里,每个地方的温度气氛都不一样,一个窑里能装成千上万件瓷器,虽然施的釉都是一样的,但是烧制出来的颜色都是不同的。南宋时期最理想的釉色就是粉青色,玉质感强。”在吕成龙的介绍中,这两件呈粉青色的瓶子,可以称得上是龙泉青瓷里的一流传世之作。

南宋初年,北方大批窑工"随驾南来",纷纷涌入浙江。这批人中有相当一部分人落户龙泉,重操旧业,他们把北方的制瓷技术融合到龙泉青瓷的制作上;加上南宋官窑对龙泉窑的影响,使龙泉窑产品技艺大进,质量不断提高。

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南宋的龙泉瓷有早期和中晚期的区别,在鉴定时要加以注意。

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南宋龙泉窑蟠龙瓶

如果说,龙泉窑在胎坯的改革中,解决了粗、重、笨的缺点,在质量上完成了一次飞跃的话,那么在釉色的变革中,使它成为人见人爱的艺术品,创立了自己的品牌,为打开国际市场,并为皇室提供贡品打开了方便之门。

但能保证烧出来这样一件理想的器物是非常不容易的,所以非常珍贵,这属于故宫博物院清宫旧藏。

南宋龙泉窑青釉大圆瓷洗

龙泉因青瓷而知名,

南宋 龙泉窑青瓷凤耳瓶杭州博物馆

龙泉青瓷一般不用彩绘,主要装饰是刻花、划花、贴花、印花和雕塑。人们欣赏青瓷主要是欣赏釉色,所以装饰主要以素色为主,呈现在釉色之上若隐若现,有一种含蓄的美,掩映在青釉之下,不张扬。

值得一提的是,龙泉大窑、溪口曾生产过黑胎厚釉青瓷和白胎厚釉青瓷两种精美瓷器,尤其黑胎厚釉青瓷无论器型、釉色、胎骨都与郊坛下官窑瓷器非常相像。因此,藏界与理论界有人误认为是郊坛下官窑器,有人则冠以"龙泉官窑".笔者认为,这批所谓的"龙官",其实是龙泉窑的仿官产品,它或许为满足郊坛下官窑之不足,而上供朝廷;或许是朝廷大臣得不到官窑器而在龙泉仿烧。尽管这批仿官产品,由于在不同地点、不同胎釉、化学成分仍有差别外,其精美程度不亚于官窑器,有很高的收藏价值。

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关于龙泉青瓷,或许都跟我一样,有着最俗气的一问:种类繁多,到底哪一类才是最珍贵、最有价值的龙泉青瓷呢?

同时,白胎厚釉青瓷在烧造工艺上,不但采用了南宋官窑烧造技术,而且还有所创新。如在胎料中加入少量的紫金土,使胎色白中带灰;圈足底部或佛像的脸、手等露胎处,呈红色。釉色光洁滋润,多数不开片。这些都是南宋龙泉窑的特征。

在龙泉青瓷在进入欧洲之前,阿拉伯地区的人们认为龙泉青瓷有很多神奇的功能,比如他们认为,用龙泉青瓷可以检验食品有没有毒,如果有毒还能解毒;他们还认为将龙泉青瓷磨成粉末,可以治牙病,也能够止鼻血

纵观南宋龙泉窑青瓷,每一件器物都设计精妙,匠心独运,造型端庄秀丽,釉色温润如玉。即使露胎,出筋,也刻意为之,做到一丝不苟,从不经意中见深意。造型与装饰,露胎与釉色,互为关联,自然流畅,妙然天成,表现了一代匠师高超的艺术造诣。

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龙泉窑原先使用的是一种含钙量较高的石灰釉,它的特点是高温下粘度较小,易流动,因此这类釉一般显得比较薄而透明,光泽感强。而石灰碱釉的特点是高温粘度大,不易流动,这样可使釉层施得更厚,使器物外观更为饱满。

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